作为白领一族的你也许已经习惯了在外面吃早餐,从来就没想过紧凑的生活可以容得下做早餐的时间,其实不然哦!只需要15分钟,就可以轻松做出营养美味的早餐。不信?来试试吧! .D\L-NA"X
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早餐不难做 15分钟即可享受美味 U~ZBc|_E
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1.萝卜丝早餐饼 YL|@YL
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食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量 3mE!G[kE
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做法: {wfE@@
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1)萝卜擦成丝 0jHlI?-
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2)火腿肠和洋葱切丁 .{!x.DbS
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3)萝卜擦成丝后放大碗里 2V^d(7]
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4)放入火腿肠丁和洋葱丁 R8g.Jk
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5)加入红椒丁拌匀 {D% /b:?D
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6)加入面粉 2G7\D]:
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7)打入一个鸡蛋 dhs6 n
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8)加入精盐 (Cm9spxZ5v
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9)加入胡椒粉 q ?t
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10)加入适量清水拌匀 yL@>sgv,
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11)电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟 he=.pRO
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2.水煮荷包蛋 %b ~gx|
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食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量 WEH ~uNbY
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做法: Y <KM
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1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候; JA/&*B
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2)鸡蛋一个,打入碗中; 1ds[
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3)将碗中的鸡蛋倒入; E&sJbq"&I
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4)小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟; S9>S"#eH
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5)盛起放入碟中; q'k@G^M
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6)淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻; uAIfCGg?9z
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3.鸡蛋米饭煎饼 M2FaO1-#I
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食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许 O &-R#V
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做法: kf7 vmz]
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1)准备一碗剩米饭; xV9'=7b8
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2)将鸡蛋打散; z%J]1R/<
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3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀; ivj^f|`sB
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4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等; L'\xB]h
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5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可; ku(30YyV
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4.油酥烧饼 J3W)+7#
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食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量 ip4LzfPn
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做法: *pNl%Y0[D
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1)面粉加水和酵母和成面团,醒发。 IS2ID$
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2)把油烧热,倒入面粉做成油酥。 Y$-$ ~%OKg
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3)醒好的面团擀成饼。 -99#"
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4)把油酥涂在面饼上。 E# +Ns'`
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5)卷成卷。 W`9G)U!C
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6)面卷切成段。 )a(BG n.2
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7)把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。 *z+l{
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8)再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。 6+`"^8O3F
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9)烤箱预热,中层烤15-20分左右。 8gEL+4Lo`
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5.青菜鸡蛋汤面 bY#':,![
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食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量 %Ji:qrD8
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做法: wvn>LAnz&
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1)准备材料 5K\GG-%
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2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋 [8S bOi
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3)荷包蛋煎好后盛出 yQ^[%'o"z
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4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水 tG~K-k AO
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5)水开后放入面条 oFw=RQc1"
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6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用 R;#]P:D
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7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦 86uYt(
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6.快手营养三明治 b6
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食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量 05~Uy5 %
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做法: L~D;pMXF
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1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐; WLY1f +7x
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2)西红柿用厨刀切成合适的薄片; ;ML0TN1
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3)锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟.. gDr\L/yz)
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4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。
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