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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 WpN_9=Oj  
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文/浅笑安然 8qlrwQ0NQ  
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usH,CRo(u  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, >JRT;$^/7  
一路奔忙,而,无心安静自己。 dx'G#^Aa/z  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 YO|:|*Q)  
\z1 1vPEu  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, NYdqOJU:Z  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 a {I  
所谓茶,包括新茶陈茶, 5 Rd?:QtY2  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 {E(94'_+W  
U "MVJ]x @  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, o% =Jdn  
故而,称之为新茶。 S La[A#HA  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; s~?BE6X;  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 y'TG*  
a( N!gR{2  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, 4t&Xro[ p  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, FcyPT1  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 Iqd6^ZA  
F2q=^:1I<  
有些消费者以追逐为前提, ,`&O8FL6!  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, BhI-KO  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, vWM.e6_6  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 ~Rj]%8Wq  
At93sF#:n  
春茶并不一定是越新鲜越好。 53h "\4  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 I /ItD]h  
4pS,'ehb  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, p{.wIBv,zS  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 'H?lj|  
XUkw%m4  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; & <m 7k9  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 75UbGGkT  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 hl[&KZ}  
\Nk+Oyc  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, jbT N&6aM  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, h+~_Z=cv  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 KU!XeAJ  
1wqu1B*.`  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服,  :6L5  
而茶,便是其中之一的享受。 .3~%LtBT  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; gxPr*JxX  
男人红茶养心,女子绿茶清心; @#~Hh.4d=V  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; z]Om; a^q"  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 J< | sx;  
o*?}3Wj  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; Dl. z`VC  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 o(vMbP12\  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? cry$_Mv^L  
还是饮上一盏光阴的茶吧! 4#$~s8r  
{M,*`?F:  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, {/p )"  
但所有的理解,所有的感受, bv4efP6  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 w_H@bD657  
GUH2qrzDp4  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; g`d;FQD[]>  
高中低档,红茶绿茶为普遍; -jeF(r{  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; KI-R+2`~  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 #_n>fZm`  
IzZ>3xIJg  
茶的种类很多,茶的文化很多; BZt!\gQr  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 +Aex7N  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!    <-4Eh"x  
    _;:Q/vD  
生活需要适时地糊涂。 &S`9Sp+B3  
人可以真实地活着,但不要太认真。 F %5}G#i  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 | z1)3lJN/  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! 1`daBPE|"  
Xzqyc\M(  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 3*kgL+@{D  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 cw(c^_j  
QuRoNV  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, ;_LlF0)  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 3")(-J?p+  
NGJjBue  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; ^lX1~ EL1  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, W&>}u` Vw  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 d@H!2(A  
kG,Fn= x  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 u<A6jE/{0J  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 "J VPUH  
38h%K&e&  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; !_n8[ ZA#  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 F9s3K 7U&  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; 2yf{{="t  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! :^- Wd  
AD-"Xu::!  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 r'\2lBb@  
+vQ!ZX   
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5489) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!